Традиційно індійські страви поєднують невеликий шматочок маринових солень (манго, перець чілі, цитрус) з індійськими спеціями. Дехто воліє змішувати марінад (особливо масло) з звичайним рисом. Хоч би як ви їли солоні пікулі, радість полягає в тому, щоб змішати гострий і пряний смак з тим, що ви їсте.